MOLYKOTE L-01XX FM, gıda ekipmanlarına yönelik dişli yağı ürün ailesi olarak listelenir. Dişli yağının seçimi; viskozite sınıfı, yük, hız, çalışma sıcaklığı ve tesisin hijyen gerekliliklerine göre yapılır. FM ifadesi tek başına güncel NSF kaydı veya bütün varyantların aynı sertifikaya sahip olduğunu kanıtlamaz.